Nos Plats à emporter Printemps 2025

Entrées

Tataki de thon, sésames, poivrons, oignons rouges, vinaigrette teriyaki et salade      La part 6€

Foie gras de canard au beaumes-de-Venise, condiment mangue-curcuma et salade       La part 9€

Asperges blanches, panacotta au vieux comté et au vin jaune, herbes du jardin et huile parfumée

                                                                                                                                                               La part 7€

Poissons

Cuisses de grenouilles sautées comme en Dombes (250g)                                                       La part 25€

Coregone du lac à la plancha, fenouil, courgette, tomates confites et jus à l’oignon nouveau

                                                                                                                                                               La part 14€

Gratin de langouste et fruits de mer à l’armoricaine                                                                 La part 25€

Viandes

Poulet fermier de la  Dombes à la crème et ses crêpes Parmentier

(Aux morilles supplément de 4€)                                                                                              La part 14€

 Selle d’agneau rôtie en oliviade, jus au thym, romarin et polenta crémeuse au cumin La part 14€

Suprême de poulet fermier de la Dombes Mieral lardé de grosses crevettes

et ses crêpes Parmentier                                                                                                              La part 15€

Prix nets et taxe compris

Afin de mieux vous servir, nous vous conseillons de passer vos commandes 5 jours avant la date de votre repas.