Tapas et œnologie

Le vendredi 05 Juillet 2019 soir

 20 € par personne :

Gaspacho de tomate et poivrons rouges

Picadillo tomate, oignon, poivron et poulpe

Pincho de sardine

Embutidos : rillette/chorizo, jambon « serrano », boudin noir,

 lomo ibérique, olives 

Tortilla de patatas et chorizo

Fromage fort grillé, tomme de Savoie

Crème Catalana, ananas frais, muffin au miel et  citron

Prix nets, taxes et service compris 

Blancs :                                Verre 10cl   Btlle 75cl           A emporter

Alsace :

Gewurztraminer Baur Charles              3 €         18 €               12 €

Bugey :

Les Bonnes Bonnard et fils                   3,5 €      20 €               12,5 €

Bourgogne :

Chablis Christophe et fils                       3,8 €      23 €               14 €

Rouges :                    

Côtes du Rhône :

 Saint-Joseph Cuvée Ro-Rée

Domaine Chèze                                      4,8 €      30 €               17 €

Bourgogne :

Rully Domaine du Rois Mage                   4,8 €      30 €               17 €

Bordeaux :

 Lussac Saint-Emilion

Château Haut Gazeau                             3,5 €      20 €               13 €

Rosés :              

Languedoc-Roussillon :

Moulin de Lène «Claire de lène»             3 €         18 €               10 €

            Jéroboams (300cl) 88 €

Vins de dessert :              

Muscat de Beaumes-de-Venise         3,5€       20 €               13 €

Maury Mas Amiel                                  5 €         30 €               20 €

Repas Bouillabaisse

servi le samedi 12 Octobre 2019 midi et soir

Menu à 37 €

Verrine de crèmeux de chou-fleur, curry, saumon

 Pintade fumée, pleurotes, noix grillées, salade verte et

 croustillant poivrons, betteraves

Rascasse, loup, rouget,  merlan en  bouillabaisse,

rouille sétoise et ses croûtons

Chocolat noir, ananas, sorbet cactus citron vert et

croustillant aux sésames

Prix nets, taxes et service compris

Imprimé par nos soins

Bouillabaisse à emporter 27€

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