Réservations

Vous pouvez nous appeler au :

04 74 24 22 61

 

chez.la.mere.bouvier@gmail.com

 

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Adresse

Chez la Mère Bouvier
19 rue de la Mairie
01310 montcet

Heures d'ouverture

Ouvert du mercredi au dimanche midi.

Ouvert les vendredis et samedis soirs.

Ouverture exceptionnelle les autres jours, pour les groupes, séminaires.

Chez La Mère Bouvier
Chez La Mère Bouvier

Menus groupes automne 2023

Menus groupes à partir de 15 personnes.

Un seul menu pour l’ensemble du groupe.

Uniquement sur réservation.

 

Menu à 36€

 

Mise en bouche

***

Saumon mariné, poivrons, sésames, oignon rouge et salade verte

ou

Terrine de sanglier « maison », condiments et salade

***

Grenouilles sautées comme en Dombes

(supplément menu de 3€)

Ou

Cuisse de poulet fermier de la Dombes Mieral à la crème aux trompettes et au vin du Jura

***

Crêpes Parmentier

***

Assiette de fromages frais ou affinés

***

Coque chocolat noir, tartare et sorbet d’ananas, tuile cacao

 

 

Menu à 30€

 

Mise en bouche

***

Rillettes à l’effilochés de canard, condiments et salade

***

Cabillaud rôti au thym, écrasé d’agata et sauce safran

ou

Daube de sanglier à la provençale, grenailles et champignons

***

Fromage blanc à la crème

***

Parfait glacé au café, crème réglisse et tuile aux amandes

 

Menu à 25€

 

Mise en bouche

***

Terrine en croûte et sa petite salade

***

Cuisse pintade et ses champignons de Paris à la crème

***

Fromage blanc à la crème

***

Tarte aux poires et glace caramel

 

 

Forfait boisson à 8€ :     Kir cassis

                                               ¼ de vin cabernet sauvignon blanc/ rouge

                                               Café offert

 

Forfait boisson à 11€ :    Apéritif maison

                                               IGP Coteaux de l’Ain Aligoté 1 btlle pour 5

                                               Gamay rouge                           1 btlle pour 5

                                               Café offert

 

Forfait boisson à 16€ :   Kir pêche

                                               Chardonnay «Vieilles vignes» 1 btlle pour 5

                                               CDR Villages «La gayère»     1 btlle pour 5

                                               Café offert

Prix nets taxes et service  compris sur tous nos menus

 

Menus groupes Décembre 2023

Menus groupes à partir de 15 personnes.

Un seul menu pour l’ensemble du groupe.

Uniquement sur réservation.

Menu à 36€

 

Mise en bouche

***

Tartare de saumon, mangue, kiwi, coriandre et crème wasabi

ou

Foie gras de canard au beaumes-de-Venise et salade

(supplément menu de 4€)

***

Grenouilles sautées comme en Dombes       

(supplément menu de 3€)

Ou

Cuisse de pintade fermier de la Dombes Mieral à la crème aux trompettes et au vin du Jura

***

Crêpes Parmentier

***

Assiette de fromages frais ou affinés

***

Boule de Noël au chocolat noir et marrons, glace cannelle et tuile aux amandes

 

Menu à 30€

Mise en bouche

***

Terrine de campagne « maison » chevreuil, foie gras,

 condiments et salade verte

***

Cabillaud rôti sur peau et risotto Basmati aux escargots

ou

Daube de sanglier à la provençale, grenailles, marrons et févettes

***

Fromage blanc à la crème

***

Bûche glacée au praliné noisette, framboise et son croustillant

 

Menu à 25€

Mise en bouche

***

Pâté en croûte de pintade et champignons

***

Saumon rôti, cebettes et écrasée d’agata au citron vert

Ou

Cuisse de canard confite, grenailles et sauce à la moutarde à l’ancienne

***

Fromage blanc à la crème

***

Parfait glacé aux fruits exotique et tuile aux sésames

 

Forfait boisson à 8€ :              Kir cassis

                                               ¼ de vin cabernet sauvignon blanc/ rouge

                                               Café offert

 

Forfait boisson à 11€ :            Apéritif maison

                                               IGP Coteaux de l’Ain Aligoté 1 btlle pour 5

                                               Gamay rouge                          1 btlle pour 5

                                               Café offert

 

Forfait boisson à 16€ :            Kir pêche

                                               Chardonnay «Vieilles vignes» 1 btlle pour 5

                                               CDR Villages «La gayère»     1 btlle pour 5

                                               Café offert

 

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