Réservations
Vous pouvez nous appeler au :
04 74 24 22 61
chez.la.mere.bouvier@gmail.com
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Adresse
Chez la Mère Bouvier
19 rue de la Mairie
01310 montcet
Heures d'ouverture
Ouvert du mercredi au dimanche midi.
Ouvert les vendredis et samedis soirs.
Ouverture exceptionnelle les autres jours, pour les groupes, séminaires.
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Menus groupes automne 2023
Menus groupes à partir de 15 personnes.
Un seul menu pour l’ensemble du groupe.
Uniquement sur réservation.
Menu à 36€
Mise en bouche
***
Saumon mariné, poivrons, sésames, oignon rouge et salade verte
ou
Terrine de sanglier « maison », condiments et salade
***
Grenouilles sautées comme en Dombes
(supplément menu de 3€)
Ou
Cuisse de poulet fermier de la Dombes Mieral à la crème aux trompettes et au vin du Jura
***
Crêpes Parmentier
***
Assiette de fromages frais ou affinés
***
Coque chocolat noir, tartare et sorbet d’ananas, tuile cacao
Menu à 30€
Mise en bouche
***
Rillettes à l’effilochés de canard, condiments et salade
***
Cabillaud rôti au thym, écrasé d’agata et sauce safran
ou
Daube de sanglier à la provençale, grenailles et champignons
***
Fromage blanc à la crème
***
Parfait glacé au café, crème réglisse et tuile aux amandes
Menu à 25€
Mise en bouche
***
Terrine en croûte et sa petite salade
***
Cuisse pintade et ses champignons de Paris à la crème
***
Fromage blanc à la crème
***
Tarte aux poires et glace caramel
Forfait boisson à 8€ : Kir cassis
¼ de vin cabernet sauvignon blanc/ rouge
Café offert
Forfait boisson à 11€ : Apéritif maison
IGP Coteaux de l’Ain Aligoté 1 btlle pour 5
Gamay rouge 1 btlle pour 5
Café offert
Forfait boisson à 16€ : Kir pêche
Chardonnay «Vieilles vignes» 1 btlle pour 5
CDR Villages «La gayère» 1 btlle pour 5
Café offert
Prix nets taxes et service compris sur tous nos menus
Menus groupes Décembre 2023
Menus groupes à partir de 15 personnes.
Un seul menu pour l’ensemble du groupe.
Uniquement sur réservation.
Menu à 36€
Mise en bouche
***
Tartare de saumon, mangue, kiwi, coriandre et crème wasabi
ou
Foie gras de canard au beaumes-de-Venise et salade
(supplément menu de 4€)
***
Grenouilles sautées comme en Dombes
(supplément menu de 3€)
Ou
Cuisse de pintade fermier de la Dombes Mieral à la crème aux trompettes et au vin du Jura
***
Crêpes Parmentier
***
Assiette de fromages frais ou affinés
***
Boule de Noël au chocolat noir et marrons, glace cannelle et tuile aux amandes
Menu à 30€
Mise en bouche
***
Terrine de campagne « maison » chevreuil, foie gras,
condiments et salade verte
***
Cabillaud rôti sur peau et risotto Basmati aux escargots
ou
Daube de sanglier à la provençale, grenailles, marrons et févettes
***
Fromage blanc à la crème
***
Bûche glacée au praliné noisette, framboise et son croustillant
Menu à 25€
Mise en bouche
***
Pâté en croûte de pintade et champignons
***
Saumon rôti, cebettes et écrasée d’agata au citron vert
Ou
Cuisse de canard confite, grenailles et sauce à la moutarde à l’ancienne
***
Fromage blanc à la crème
***
Parfait glacé aux fruits exotique et tuile aux sésames
Forfait boisson à 8€ : Kir cassis
¼ de vin cabernet sauvignon blanc/ rouge
Café offert
Forfait boisson à 11€ : Apéritif maison
IGP Coteaux de l’Ain Aligoté 1 btlle pour 5
Gamay rouge 1 btlle pour 5
Café offert
Forfait boisson à 16€ : Kir pêche
Chardonnay «Vieilles vignes» 1 btlle pour 5
CDR Villages «La gayère» 1 btlle pour 5
Café offert
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