Menus groupes Printemps 2024

Menus groupes à partir de 15 personnes.

Un seul menu pour l’ensemble du groupe.

Uniquement sur réservation.

Menu à 37€

Mise en bouche

***

Filets de rouget snackés, fenouil et courgette croquant

***

Grenouilles sautées comme en Dombes

(supplément menu de 4€)

Ou

Cuisse de pintade fermière de la Dombes Mieral à la au vin du Jura

***

Crêpes Parmentier

***

Assiette de fromages frais ou affinés

***

Tartelette, crémeux et sorbet citron, croustillant aux pollens

Menu à 31€

Mise en bouche

***

Terrine de campagne « maison », condiments et salade verte

***

Cabillaud rôti au thym, courgettes, aubergines et poivrons

 ou

Cuisse de canette de la Dombes à la crème, grenailles et petit pois

***

Fromage blanc à la crème

***

Parfait glacé à la fraise et framboise, croustillant spéculos

Menu à 26€

Mise en bouche

***

Terrine en croûte et sa petite salade

***

Cuisse de poulet à la crème et ses légumes

***

Tarte aux pêches confites au romarin

Forfait boisson à 8€ :              Kir cassis

                                               ¼ de vin cabernet sauvignon blanc/ rouge

                                               Café offert

Forfait boisson à 11€ :            Apéritif maison

                                               IGP Coteaux de l’Ain Aligoté 1 btlle pour 5

                                               Gamay rouge                          1 btlle pour 5

                                               Café offert

Forfait boisson à 16€ :            Kir pêche

                                               Chardonnay «Vieilles vignes» 1 btlle pour 5

                                               CDR Villages «La gayère»     1 btlle pour 5

                                               Café offert