Menus groupes 2019 à partir de 15 personnes

(Sauf  jours fériés)

 Un seul menu pour l’ensemble du groupe.

Uniquement sur réservation.

 

Menu à 32 euros

Crosti aux champignons des bois, noix et reblochon et salade variée

ou

Foie gras de canard  au vin de pinot du Bugey, petite salade

(supplément de 3,6 €)

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Cuisses de grenouilles sautées comme en Dombes

Ou

Cuisse de poulet fermier à la crème façon “Grand-mère Bouvier”

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Crêpes Parmentier

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Fromage blanc à la crème

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Chaud-froid de framboises et de fruits de saison, parfumé au beaumes-de-Venise

 
Menu à 25 euro

Rillette de canard « maison » et sa salade verte

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Merlu braisé aux aromates, fenouil fondant, agata et safran

Ou

Suprême de pintade et roseval rôti au romarin

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Tartelette au chocolat noir, glace vanille et tuile aux amandes

(supplément fromages frais ou affinés de 4 €)

 

Menu à 20 euro

Terrine de campagne et sa petite salade

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Pavé saumon rôti, mousseline d’agata au citron vert,

 jus à la tomate et thym

Ou

Cuisse de canard confite et ses champignons à la crème

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Tarte aux poires et son sorbet

(supplément fromages frais ou affinés de 4 €)

Prix nets et taxes compris
 
Forfait boisson à 7€ par personne   
Kir cassis
¼ de vin par personne: AOC cabernet sauvignon rouge
Café offert
    
Forfait boisson à 10€ par personne   
Apéritif maison
Bugey blanc du Caveau Bugiste        1 btlle pour 5
Gamay tradition du Caveau Bugiste  1 btlle pour 5
Café offert  
 
Forfait boisson à 15€ par personne
Kir mûre
Saint-Véran « La Creuze Noire » Domaine Martin    1 btlle pour 5
Bordeaux Lussac Saint-Emilion   Château Haut Gazeau   1 btlle pour 5          
Café offert
 
 

 

Réservations

Vous pouvez nous appeler au :

 

0474242261

 

Vous pouvez également utiliser notre formulaire de contact.

Adresse

Chez la Mère Bouvier
19 rue de la Mairie
01310 montcet

Heures d'ouverture

Ouvert tous les midis, sauf le mardi.

Ouvert les vendredi et samedi soirs.

Ouverture exceptionnelle les autres jours, pour les groupes, séminaires.

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