Le menu de la Fête des Mères

servi le dimanche 26 Mai 2019

 

Betterave rouge, cumin et coriandre

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Saumon, fenouil, poivron jaune et cresson

Ou

Nougat de foie gras de canard et sa petite salade mélangée

(pistaches vertes, abricots, pignons de pin, raisins)

 (supplément de 3,60 €)

 

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Cuisses de grenouilles sautées comme en Dombes

 

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Cuisse de poulet fermier de la Dombes Mieral à la crème aux morilles

 courgettes, haricots vert et petit pois

 

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Crêpes Parmentier

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Fromages frais ou affinés

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Chocolat noir, fraises, mangue et glace au poivre de Sichuan

 

*Possibilité de poisson uniquement sur réservation

Rouget rôti au thym, jus au pinot du Bugey et légumes verts

 

33 €     entrée, grenouilles ou poulet

39 €     grenouilles et poulet

43 €     entrée, grenouilles et poulet

Prix nets taxes et service compris

 

 

19, Rue de la Mairie

01310 MONTCET

Réservations au : 04 74 24 22 61       Mail : chez.la.mere.bouvier@gmail.com

            www.chez-la-mere-bouvier.fr

 

 

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